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雨にも負けず風にも負けず戦う酒屋


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FEYTIT CLINET 2002

食欲の秋ですね。


毎年我が家のお米は農家さんにいただきに行くのですが、



今年の新米は美味しい!!



「去年は少し固かったのですが、今年はどうですか?」と聞きますところ、



「まあ普通。」



と言われましたが、



やっぱり新米はうまい!!



イッパイ食べ過ぎてしまいます。



日本酒のほうも今年はいいんじゃないかなー。



:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



で、涼しくなってきたのでそろそろワインも美味しくいただけます。



という訳で、今日は初めて呑みますFEYTIT CLINET 「フェティ・クリネ」


FEYTIT CLINET  2002_a0153395_2332484.jpg

何でも、
フランスのワイン専門誌が特集したポムロールの独自格付けで、かのル・パンと並んで「傑出したシャトー」と選定されるポムロールの期待のシャトー・・・


ということだったので、早速飲んでみました・・・・



確かに美味しいワ━━ヽ(∀`*(´∀`)*´∀)ノ━━イ

7haの畑は、鉄分を多く含む粘土質で構成され、



この鉄分によって、マッシュルームのような香りがワインに与えられるということで、この点を非常に重視しているそうです。



カシスやブルーベリーの果実の香りがたっぷりですが、確かに、鉛筆の芯のような鉄ぽい香りも、マッシュルームのような香りも!



徐々にカカオ等の香りもします。



まだ、ふちが明るいルビー色で、全体は紫がかった黒っぽいルビーで、



少し若いでしょうか?でも十分楽しめます。



非常に滑らかな舌触りでまさしくビロードのような・・・とかベルベッティーな・・・とか、



そんな感じです。



ワインにも鉄分が感じられ、ベリー系のソースを使ったカモの胸肉や、鹿のお肉に抜群に合いそう!!



価格もお手頃超お勧めワインです❤





(´-ω-`)ウーン・・・お米も美味しいし、



ワインが美味しいとやっぱ肉!て感じですし、



やっぱし食べ過ぎてしまいそうです。



本日と明日はだんじりの為連休をいただいてます。



お休み満喫しております。今朝は地震にまったく気づかずぐっすり眠っていたので、



今からは秋の夜長です。ウキョー(→o←)ゞ




それから・・・



お・し・ら・せ

2連休をいただいていて何なんですが、(来週火曜は営業です)


来週の16日、日曜日も急遽お休みを頂くことになりました。


その日、今度は美味しい日本酒(限定品)を仕入れてまいります。



(だから許して(^人^)ウホホ)



再来週にご期待下さい。







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by sake-kagiya | 2011-10-09 00:06 | ワイン