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「シャブリ」の革新的ドメーヌ!『モロー・ノーデ』期待大!

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この個性的なラベル・・・


(故ディディエ・ダグノー氏が手助け?したそうです。)


グッときますね。


シャブリです。


たぶん世界一有名な白ワイン、シャブリです。


樹齢35~50年の古樹からの葡萄を野生酵母による発酵、自然清澄、シャブリでは極めて異色の18~24か月の長期熟成。


クリマ名つき ”シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ レ・パルグ”


樽発酵・樽熟成させた ”シャブリ カラクテール”


プルミエクリュの”ヴァイヨン”


全て2009ヴィンテージです。


よろしくお願いしまーす。三ヾ(*´ω`)ノ゙ ウッヒョヒョ♪






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by sake-kagiya | 2013-02-11 19:52 | ワイン | Comments(0)