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カテゴリ:風の森( 2 )

技術革新!氷結採り®『風の森 TYPE4』入荷!

今年も残すところあと僅か・・

今年も年賀状が元旦に間に合いませんでした~(/´△`\)

さてさて、年の瀬に待ちに待った新入荷!


ALPHA 風の森 TYPE4 氷結採り®
(純米大吟醸22% 無濾過無加水生酒)


a0153395_209310.jpg



特許技術の『氷結採り®』とは、


まさに搾りの新技術革新!!


発酵タンク以外のいかなる装置(搾り機、遠心分離機、濾布など)も使用せず、無酸素・無加圧状態で、醪を日本酒と酒粕に分離することに成功!!


日本酒を搾る工程で醪が接触していた、酸素や濾布、金属、樹脂などと一切接触することが無くなり、


氷結採り®によって分離されたお酒は、醪の液体部分の成分と全く同一のものとなり、


圧倒的な透明感で、まさに無垢にして上質な日本酒を味わうことができます!!!


スゲ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━!!!!


白に金のカラーリングで、ギフトBOXもカッコいいですヨ。


なんだかシャンパーニュの『キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ』のようですが、


風の森バッチ(?)が入ってます。:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


オススメデス~



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by sake-kagiya | 2015-12-25 20:24 | 風の森 | Comments(0)

風の森のあるPetit贅沢な日々

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風の森の新商品が入荷しています。


375mlのpetit(プチ)シリーズ♪


お値段もお手頃、800円(税別)


10色展開ですが、中身はどれも同じ60%精米のキヌヒカリ100%♪


好きな色を選んでくださいネ♪


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by sake-kagiya | 2015-02-15 20:34 | 風の森 | Comments(0)