雨にも負けず風にも負けず戦う酒屋


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カテゴリ:西酒造( 5 )

もうすぐバレンタイン・・・

しばらくぶりです。

このままですとブログの更新が1か月に1度になってしまいそうな勢いです。


さて、前回は明けましておめでとうでしたが、


もう次はバレンタインですね。



HPのUPも徐々に頑張っています。


今年は西酒造より 『焼酎ボンボンショコラ』 が初登場!


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鹿児島を本拠地で活躍中の「パティスリーYANAGIMURA」さん特製ショコラと、

味わい違いの西酒造の焼酎が一緒に楽しめます♪ 三ヾ(*´ω`)ノ゙ ウッヒョヒョ♪



御購入は今しばらくお待ちください。








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by sake-kagiya | 2013-01-25 17:53 | 西酒造 | Comments(0)

宝山 綾紫芋麹全量 好評発売中

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芋麹全量の綾紫版が好評発売中です
♪(´ε` )

1.8L ¥3,850-


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by sake-kagiya | 2011-02-18 20:39 | 西酒造 | Comments(0)

宝山 アヤムラサキ 好評発売中

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平成7年に生まれた紫イモ「アヤムラサキ」(※1)は、
そもそもお菓子やパンにつかう色素をとるための芋だったんだって!!


( ゜∋゜)フ~ン


紫の色素、アントシアニンが体によい(※2)ことがわかってから注目されるようになり、ジュース、クッキー、ケーキなどさまざまな商品がつくられているのですが、
ジュースは今や年商2億を超えるまでになっているそうです。


スゲ━━(゚Д゚;)━━!

(※1)
紫いも「アヤムラ サキ」:在来の山川紫に知覧紫を交配したものに、低糖多収のサツマヒカリを交配(昭和63年)し、選抜した品種(平成7年農林登録)。甘みは少ないが、アントシアニン色素安定性がブドウの色素に比べ優れ、その含量が種子島紫の約8倍と素晴らしく高く、色素抽出用・加工原料用に適している(三栄源エフ・エフ・アイ(株)との共同研究)。在来の紫いもに比べ収量性に優れ、宮崎、鹿児島を中心に契約栽培(約200ha)され、関東まで広がりつつある。(甘しょ育種研究室)

(※2)
アヤムラサキには、発ガン物質の作用を抑える(抗変異原性)、血圧を下げる(アンギオテンシン・変換酵素阻害活性)、老化や発ガンなどを引き起こす活性酸素を取り除く(抗酸化作用)効果などが期待できる。



と、いうことは・・・。


もしかして、この焼酎!


体にいいかも!?


((((;´・ω・`)))ガクガクブルブル



注:↑の発言に小生は責任を負いません。

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by sake-kagiya | 2010-03-30 01:48 | 西酒造 | Comments(0)

今夜は餃子と白ごはん・・・と

今日はお客様に餃子をいただきました。

何でも・・・ふむふむ・・・  ( ..)

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こんなパンフが入ってました (^-^)♪


なになに・・?



ぬぬっ(ー_ー)!!



―『白ごはん専門餃子』 ∑ヾ( ̄0 ̄;ノナッナンヤテェ・・・


白ご飯大好き人間としては・・・

早速・・・

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素直にイタダキマス。

無論

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   酒と―。





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by sake-kagiya | 2010-01-27 00:26 | 西酒造 | Comments(0)

宝山 "芋麹全量 2009” 届きました

麹も芋の黄金千貫のみで造った焼酎

「芋麹全量」

出来高アルコール度数は28度

1.8L  ¥3,850-

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お勧めです。
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by sake-kagiya | 2009-12-27 18:33 | 西酒造 | Comments(0)