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バレンタイン限定「しずく」・「石田屋」入りぼんぼん

またまたバレンタインのご案内です。


宝山の「焼酎ボンボン」のお次は、


黒龍の限定品
「しずく」・「石田屋」入りの



なんとも贅沢な「日本酒ぼんぼん」のご案内で~す。

ウソ━━Σ(-`Д´-;)━━ン!!

a0153395_22585369.jpg


こちらは5個入り・3個入りとともに10個限定ですのでお早めに。

щ(゚д゚щ)カモーン

販売は5日か6日以降になりますのでご注意ください。







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by sake-kagiya | 2013-01-31 23:03 | 黒龍 | Comments(0)

東北の酒粕

a0153395_1293515.jpg

変わった感じの酒粕が届きました。


a0153395_12102179.jpg



とろとろの液状酒粕です。


搾っていない状態の酒粕かと思いきや、


こちらは酒粕に米焼酎を加え、一年寝かしたものだそうです。


東北では割に一般的とのこと。


どうやって使うんですか?


とお聞きしたところ、一般的によく使用する粕汁や、粕漬けのほかに、


砂糖を加えて飲む


とおっしゃっていました。


う~ん、甘酒の濃い版みたいな感じになるのでしょうか?


他に生クリームを加えたり、


ケーキにぬったりするそうです。どの段階で塗るのでしょうか??


他にこの酒粕の使いかたご存知の方教えてください。


小生はまだ未使用ですが、吟鮭でもつけてみようかと思案中です。


宮寒梅 大吟醸粕 1袋630円(1kg)




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by sake-kagiya | 2013-01-26 12:20 | 宮寒梅 | Comments(0)

もうすぐバレンタイン・・・

しばらくぶりです。

このままですとブログの更新が1か月に1度になってしまいそうな勢いです。


さて、前回は明けましておめでとうでしたが、


もう次はバレンタインですね。



HPのUPも徐々に頑張っています。


今年は西酒造より 『焼酎ボンボンショコラ』 が初登場!


a0153395_17504684.jpg



鹿児島を本拠地で活躍中の「パティスリーYANAGIMURA」さん特製ショコラと、

味わい違いの西酒造の焼酎が一緒に楽しめます♪ 三ヾ(*´ω`)ノ゙ ウッヒョヒョ♪



御購入は今しばらくお待ちください。








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by sake-kagiya | 2013-01-25 17:53 | 西酒造 | Comments(0)

あけましておめでとうございマス♪

あけましておめでとうございます。


今日から営業です。


本年もどうぞよろしくお願いいたします。


結局年賀状は、年明けに書く羽目になりました・・・。


今日はとにかく在庫チェック等、年末のお片づけです。


もう少しお正月気分味わいたかったな~。




a0153395_175518100.jpg



読売新聞(栃木版)に小林酒造が掲載されたようです。


記事を送ってくださいました。


年末はNHKの取材が入ったようでして、関西は放送されるかわかりませんが、


造りの真っただ中の様子が映されていると思います。


また放映時間が決まればご連絡致します。



ではでは、


今年もお手柔らかに・・・。 =´、`=)ゞ




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by sake-kagiya | 2013-01-03 17:59 | 日常 | Comments(0)