雨にも負けず風にも負けず戦う酒屋


by sake-kagiya

プロフィールを見る
画像一覧

HPはこちら

Twitter

カテゴリ

全体
NEWS
獺祭
黒龍
日高見
松の司
鳳凰美田
白岳仙
平和酒造
宮寒梅
陸奥八仙
三重錦
澤屋 まつもと
龍神丸
西酒造
国分酒造協業組合
平蔵
田村合名会社
ぶんご銘譲
白隠正宗
上喜元
日高見・宮寒梅
宮里酒造
鹿児島酒造・やきいも黒瀬
八千代伝酒造
ビール
越後亀紺屋 藤岡染工場
食品
しょうが酒
ワイン
シャンパーニュ
美味しい飲み方
ちっこいシリーズ
日常
寫樂
久保本家酒造
久礼
米澤酒造
風の森
越乃寒梅
入荷情報
広島県
未分類

タグ

(32)
(31)
(26)
(18)
(16)
(12)
(8)
(8)
(7)
(6)
(5)
(5)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)

以前の記事

2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 02月
more...

記事ランキング

画像一覧

タグ:山口県 ( 18 ) タグの人気記事

店舗で数量限定販売「獺祭父の日二割三分(180ml)セット

a0153395_20373562.jpg

少しだけですが、二割三分の180mlと、お猪口の父の日セット(¥1950-)。

店舗で販売開始です。

ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


クリックで救える命がある。

[PR]
by sake-kagiya | 2015-06-10 20:40 | 獺祭 | Comments(0)

『二割三分発泡にごり』 店頭予約開始!

a0153395_17311561.jpg


お問い合わせの多い二割三分発泡にごりの店頭予約受け付けています。


360ml ¥3000- (税抜)

720ml ¥6000- (税抜)


今月末までです。


よろしくお願いします。




いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


クリックで救える命がある。

[PR]
by sake-kagiya | 2014-11-24 17:37 | 獺祭 | Comments(0)

獺祭 純米大吟醸 48 寒造早槽(かんづくり はやふね)

a0153395_2234787.jpg


うっすら写った月が見えますか?


今日は月食だったそうで、ちょうど写真が撮れたのでいちをUP。


日本酒は、


「獺祭 純米大吟醸 48 寒造早槽(かんづくり はやふね)」


a0153395_2236599.jpg


入荷しました。


まずは店舗での販売をいたします。


ホームページでのご案内はしばらくお待ちください。


いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


クリックで救える命がある。



[PR]
by sake-kagiya | 2014-10-08 22:38 | 獺祭 | Comments(0)

獺祭 純米大吟醸 48 寒造早槽(かんづくり はやふね)

すっかり棚に並ばなくなった獺祭ですが、


店頭販売のみで、おひとり様1本に限り販売しています。


昨日はヤフーオークションでたくさん出ていてびっくりしました。


(只今インターネットでの販売は停止しております。)


『獺祭 純米大吟醸 48 寒造早槽(かんづくり はやふね)』


四合瓶がごくわずかに残っています。


お早めに・・・。


a0153395_14222513.jpg











いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


クリックで救える命がある。

[PR]
by sake-kagiya | 2014-01-23 14:22 | 獺祭 | Comments(0)

獺祭『槽場汲み』・蔵見学

少し遅くなりましたが、先日の旭酒造での槽場汲みの造りの様子をお伝えします。

ヾ(o´∀`o)ノ♪

a0153395_22145282.jpg


蔵内は完全冷房で管理されています。

洗米した米。これは機械ではなく手作業で行っています。
a0153395_2215870.jpg

タンクの様子です。

a0153395_22162853.jpg

a0153395_22164862.jpg

a0153395_22171399.jpg

a0153395_22173561.jpg


ヤブタです。
a0153395_22153847.jpg


遠心分離機です。
a0153395_22181954.jpg


搾りたてホヤホヤのフレッシュ三割九分生原酒。(=槽場汲み)
a0153395_22183480.jpg


実はもうほとんど売れてしまいましたが、やっぱり生原酒は今のところこれしかないので、


山口まで車を走らせるだけの価値はありますね~。


そんな旭酒造さんは、来春パリにレストラン併設の直営店をOPENする予定。


ということで、さらなる安定生産の為に、さらに新しい蔵の建設に入っています。


今回は母屋部分をバスバスいってしまっています。


a0153395_22192961.jpg


右手の仕込み蔵だった部分は麹蔵になります。

a0153395_22194267.jpg


a0153395_2219573.jpg

この後、12階建ての獺祭ビルが建ち、



スゲ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━!!!!


でも儲けるだけではいけないんですね~やっぱり。

(´-ω-`)ウーン・・・ソウナノカ・・・

ちゃんとした社会活動も行っています。

『二割三分富士山世界遺産登録記念ラベル』の売上

6,000円×1000本分の600万は

東北の震災孤児たちの高校進学支援の為寄付され、

新しい支援計画として、


獺祭磨き二割三分シリーズのすべてに一本につき

1.8L ⇒ 100円

7200ml ⇒ 50円

300ml ⇒ 20円

180ml ⇒ 15円

をユネスコに寄付。半額は東北の就学支援に、

半額は世界寺子屋運動を通してネパールの子供たちへ届けられる予定です。




いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


クリックで救える命がある。

[PR]
by sake-kagiya | 2013-10-30 23:13 | 獺祭 | Comments(0)

結婚式の引き出物にチョーおススメ!

a0153395_19232964.jpg


新たに獺祭二割三分の一合瓶専用カートンが登場です!


コレすごい結婚式の引き出物なんかにいいと思いませんか!?ヾ(o´∀`o)ノ♪


価格はカートン込みで1,500円デース♪


お土産でもらっても嬉しいですよネ。これキット!( ´艸`)



いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログへ


クリックで救える命がある。

[PR]
by sake-kagiya | 2012-10-25 19:35 | 獺祭 | Comments(0)

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 無濾過生原酒

槽場汲み入荷しました。


a0153395_154395.jpg


今回は車で日帰り。


かなりハードな一日でした。


獺祭の新蔵がほぼ完成しています。


コチラは精米所。


こっちも一棟増えました。
a0153395_1572318.jpg


ジャ ━━━━━━ ン

スゲ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━!!!!

新蔵です。

a0153395_15163484.jpg


すすきがきれいデスネ。

a0153395_15172898.jpg

a0153395_15121318.jpg


中はまだ完成しておりません。
a0153395_15224821.jpg


こっちは旧蔵ですが、こっちの方もすごいのが建つ予定だそうです。
a0153395_15211668.jpg


いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログへ


クリックで救える命がある。

[PR]
by sake-kagiya | 2012-10-16 15:25 | 獺祭 | Comments(0)

悲しいお知らせ その2 『獺祭遠心分離50』しばしお別れ

悲しいお知らせです。


最近は日本酒ブーム?ですね。


蔵元様でもお酒の売り切れ状態が続き、


当店でも中々発注数の満量確保がしづらい状況となっています。


その中で、年末のTV出演以来、品切れの多くなった


『獺祭 純米大吟醸50』


ですが、こちらを優先して生産されるため、


4月よりしばらくの間


『獺祭 遠心分離50』
の生産を一旦停止 。



ということになってしまいました。


ヴキョ~ヽ(`Д´)ノ


先日入荷したものが最後の入荷です。(しばらく在庫限り)

11月ごろ予定の、新蔵完成までしばしお待ちください。









いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]
by sake-kagiya | 2012-04-07 18:57 | NEWS | Comments(0)

『温め酒』やっと入荷。

ずっと品切れでした獺祭『温め酒』やっと棚に並びました。


a0153395_1920448.jpg



しかしながら、微妙に暖かくなってきているような・・・・・




3月だもんな・・・・・




いや、




でも・・・




きっと・・・・




マダ大丈夫!o(`ω´*)o




まだ寒いので燗酒でアッタマロー!!




うん、




きっと、




大丈夫・・・・・




(´-ω-`) グゥ






いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]
by sake-kagiya | 2012-03-01 19:29 | 獺祭 | Comments(0)

3月は仕入れの為、またお休みします。

少し早めにお休みのご案内。



年末以来品薄状態の獺祭。



前回大好評でした、


獺祭39% 槽場汲み

a0153395_222593.gif



またまた入荷予定です。


というわけで、また蔵まで取りに行きますので



3月の第2週~3週ごろお休みします。



「鍵や最近休み多いな」



と、感じていらっしゃる皆様



皆様のご期待に沿えるようこの生原酒しっかりキープしてまいります。



だから許して。emoticon-0109-kiss.gif



まだ詳しい日程は決まってないのですが、早めにお知らせいたします。




いつもご協力ありがとうございます。
↓↓↓↓↓emoticon-0139-bow.gif今日もぽちっとご協力を!↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]
by sake-kagiya | 2012-02-25 22:33 | NEWS | Comments(0)