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鳳凰美田 熟成秘蔵梅 の 『梅』

a0153395_2020231.jpg


鳳凰美田の熟成秘蔵梅酒の『梅』が届きましたよー♪

三ヾ(*´ω`)ノ゙ ウッヒョヒョ♪


鳳凰美田のお酒をたっぷり含んだ『梅』!!

イヤー捨てるとこないですねー


お料理に使ったり、熱いほうじ茶や昆布茶に入れても温まりそーです!!


鳳凰美田の酒粕も偽物が流通したりしてましたが、


この梅もプレミアムになったりして・・・・


こちらから購入できます。

   ↓  ↓  ↓

http://www.sake-kagiya.com/site_liqueur/hououbiden/#ume



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by sake-kagiya | 2015-10-05 20:27 | 鳳凰美田 | Comments(0)

鳳凰美田 初しぼり&酒粕 入荷しています。

鳳凰美田 初しぼり&酒粕 入荷しています。

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今日はさっそく秋鮭の粕汁です!

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ウメ━━━━━━ヽ(`Д´)ノ━━━━━━エッッ!!!!




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by sake-kagiya | 2014-11-06 01:00 | 鳳凰美田 | Comments(0)

火入れ商品が入荷しています。

そろそろ生酒がほとんどなくなって火入れ商品に切り替わってきています。

鳳凰美田の火入れ(1.8L)がいろいろ入荷しています。


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よろしくお願いしまーす。ヾ( ̄∇ ̄=ノ


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by sake-kagiya | 2014-07-31 15:39 | 鳳凰美田 | Comments(0)

新しい定番酒。

さて、虫食いだらけのキャベツですが、中身は案外立派に育っていました。


今日スーパーで、春キャベツ半玉158円だったので、70円の苗だから、まあまあか・・・。


一個ためしに抜いてみました。

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さて、この度新しく入荷しています日本酒は・・・。
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美田の新しい定番酒 純吟無濾過生原酒です。

よろしくお願いします。ヾ( ̄∇ ̄=ノ






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by sake-kagiya | 2013-12-05 02:47 | 鳳凰美田 | Comments(0)

「鳳凰美田 純米吟醸 生原酒 碧判(あおばん)」入荷しています。

すっかり11月も末になり、残すところ2013年はあと一か月足らず。


おそろしいですね~。


ヒィー!!(((;゚;д;゚;)))ガタガタ


HP作成の関係で、メルマガ&ブログの更新がすっかり遅れて告知が遅れておりますが、


続々新酒は入荷しております。


ゴメンチャイ(ノ∀`)ペチッ


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鳳凰美田の人気商品。


とうとう今年は割り当てとなってしまいました。


ウソ━━Σ(-`Д´-;)━━ン!!


少量入荷ですが、いちを入荷していますので、


この商品に関しましては、お問い合わせください。


(ノω・、)ヨロシク



それでは小生は畑でできた野菜でハムサラダを作りましたので、


これからいただきます。


(^ε^)♪
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by sake-kagiya | 2013-11-25 00:37 | 鳳凰美田 | Comments(0)

あけましておめでとうございマス♪

あけましておめでとうございます。


今日から営業です。


本年もどうぞよろしくお願いいたします。


結局年賀状は、年明けに書く羽目になりました・・・。


今日はとにかく在庫チェック等、年末のお片づけです。


もう少しお正月気分味わいたかったな~。




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読売新聞(栃木版)に小林酒造が掲載されたようです。


記事を送ってくださいました。


年末はNHKの取材が入ったようでして、関西は放送されるかわかりませんが、


造りの真っただ中の様子が映されていると思います。


また放映時間が決まればご連絡致します。



ではでは、


今年もお手柔らかに・・・。 =´、`=)ゞ




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by sake-kagiya | 2013-01-03 17:59 | 日常 | Comments(0)

『鳳凰美田 蔵見学』です。

今週の休みにほぼ日帰りな感じで栃木県まで、鳳凰美田の小林酒造さんの蔵見学に行ってまいりました。

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新築した蔵・瓶詰ラインです。
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フェラーリが2台分くらいの機械を2台投入。
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只今、愛山の仕込みに入ったところです。
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サーマルタンク。
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小林酒造では、ほぼすべてのお酒、スタンダードの剱もリキュール用もサーマルタンクで仕込みます。
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|゚Д゚)))コソーリ!!!

麹造り中の、小林酒造のエース君・恋人募集中です。

ご興味のある方は、小林酒造まで。小林専務の面接があります。

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麹室
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こちらは小林酒造が愛用するしぼり機です。
ヤブタの前の形でちょうど具合が良いので、同じものを増やしていく予定。とのこと。
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皆様お忙しいところお邪魔致しまして申し訳ございませんでした。
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そろそろ日が暮れてまいりました。
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また次回はとっても大きな計画があるそうなので、また新しいご報告ができることと思います。

そして我々はこのまま栃木の美食に触れてまいりました。

メデタシ、メデタシ・・・。(*´Å`*)




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by sake-kagiya | 2012-11-23 14:16 | 鳳凰美田 | Comments(0)

お待たせしました 鳳凰美田 『碧 判』 やっと入荷♪

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永らくお待たせいたしました。


数々のお問い合わせをいただいておりました、


鳳凰美田の碧判が入荷しました。



今年は『碧 判』もリニューアルしております。


使用米が、「若水」⇒「ひとごこち」


に変更しております。


右手に写っております『愛山 生』も入荷。


コチラは 磨き60%の純米 ⇒ 磨き58%の純米吟醸


に変更です。


鳳凰美田は今季よりかなり変更というかリニューアルがあると思います。


と、いうのも蔵の方もいろいろ変わったようでして、さらにパワーアップ!!


の体制になったようです♪


専務の厚いオファーにより、来週火曜日栃木県まで蔵見学に行ってまいります♪


この造りのお忙しい時期に呼んでいただけるということは、ラッキーですね。


三ヾ(*´ω`)ノ゙ ウッヒョヒョ♪


ではでは、蔵元レポートはまた来週。



乞うご期待!!





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by sake-kagiya | 2012-11-18 18:18 | 鳳凰美田 | Comments(0)

待望の『初しぼり』入荷です!!

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当店では「碧判」の次ぐらいに人気のある商品です。


待望の「しぼりたて」が、


ラベルも一新しまして、『初しぼり』となって到着です!!




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by sake-kagiya | 2012-10-25 11:00 | 鳳凰美田 | Comments(0)

JAL国際線搭載酒

あ~気が付けば秋ですね。


時々さぼりがちになるブログです。


本日は、栃木県鳳凰美田の亀粋こと『髭判』がJALの国際線に搭載されました。


ワーイ!(=゚ー゚)ノヾ(゚ー゚=)ノワーイ!


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お土産です。

JALで、海外旅行に行かれる方はぜひぜひ♪





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by sake-kagiya | 2012-10-09 15:35 | 鳳凰美田 | Comments(0)